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Frag(me)mento

2014
installation

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Frag(me)mento

2014

“Epiphany Garden”
2014.3.22 - 3.30
Do a Front (Yamaguchi, JP)
Woodchips, Kitchenware, Plumbing

Kitchen System: W1600 × D680 × H850mm × 2 pieces
Floor: variable size, 200 litres

workshop by Atsuko Nakatani
a branch store of CAPIME coffee

 

 


 

statement

   This work is an installation consisting of a “portable kitchen” and a ”woodchip floor”, and was constructed relying on the memory of the exhibition place, a former lumber warehouse. Furthermore, the title “Frag(me)mento” is a compound word consisting of the English word “fragment” and the Latin word for keepsake, “memento”. I covered the kitchen tabletop with cypress woodchips, for the stove I used two portable gas stoves and I installed a sink connected to a water pipe and a drainage waste pipe. I changed the shape of the woodchip oor daily, so that the room would be constantly lled with the scent of cypress wood. During the exhibition the installation was used for chef Atsuko Nakatani`s workshops and as a branch store of CAPIME coffee.

 

 本作は「移動式のキッチン」と「床の木片」から構成されるインスタレーション作品であり、元材木店という場所の記憶を頼り に制作された。またタイトル「Frag(me)mento」は、英語の fragment(欠片)とラテン語の memento(記念品・形 見)の複合語である。キッチンの仕様として、天板は檜のチップで葺いており、ガス台としてカセットコンロ2台と、上下水道へのパイプ を完備したシンクを設置した。床の形状は日によって配置を変え、ヒノキの香りが空間内に残り続けるように構成を行った。展覧 会期間中には、料理研究家のナカタニアツコ氏のワークショップ及び CAPIME coffee の出張店舗として利用された。 (298 字 )

 

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